0,00 DKK
0 vare(r)0,00 DKK
Garnacha 2018 Semi Crianza Superpris 75.- pr. fl. v/6 fl.
1 Flaske(r)   89,00  DKK
6 Flaske(r)   450,00  DKK

Garnacha 2018 Semi Crianza Superpris 75.- pr. fl. v/6 fl.

Antal
Læg i kurv
Om produktet
Spørg os
Fragt info
Anmeldelser

Druesort & Område: 100 % Garnacha fra vinmarker i Tudelilla, Rioja Oriental

Gamle vinstokke med lavt udbytte, betyder at denne sjældne 100 % Garnacha vin er særdeles efterspurgt. Alle druer til denne vin er håndplukkede.

Vinificering:
Følger den traditionelle metode, med afstilkede druer. Gæringen foregår naturligt ved en kontrolleret temperatur
(ikke over 28-29ºC), der arbejder på "masse" i bunden af tanken for at udtrække hele potentialet af vinen og så senere at stabilisere og finjustere det i løbet af lagringen.

Lagring:
Efter at have afsluttet den malolaktiske gæring, som foregår ved en temperatur mellem 17
°-19° C. klares og filtreres vinen og føres derefter over på  nye franske egetræsfade, hvor den befinder sig i 3 til 4 måneder. Derefter bliver den aftappet og lagres på flaske i Bodegaens kældre i mindst 6 måneder for at falde til ro, før den frigives til salg.

Smag:
Mørk dyb kirsebærrød med svage violette nuancer, og afbalanceret, livlig og frugtagtig aroma tro mod sin mangfoldighed
- rød frugt, vilde bær, lakrids, vanilje og kaffe fornemmes klart, foruden den krydrede smag som kommer fra egefad.
I munden: er velafbalanceret, med velstrukturerede runde tanniner, og der er en lang behagelig eftersmag

Velegnet til:
Perfekt til f.eks. Paella, ris og gryderetter, grillet kød, pølser og oste

Serveringstemperatur: 14-16 °C
 

Har du spørgsmål til denne vare?

Vi svarer så hurtigt vi kan. På alle hverdage kan du forvente svar indenfor 24 timer.
Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.