0,00 DKK
0 vare(r)0,00 DKK
ESPUMOSO de Calidad Fincas de Azabache, Ikke Cava ikke Champagne, men Rioja Espumoso 249.- pr. fl.
1 Flaske(r)   249,00  DKK

ESPUMOSO de Calidad Fincas de Azabache, Ikke Cava ikke Champagne, men Rioja Espumoso 249.- pr. fl.

Antal
Læg i kurv
Om produktet
Spørg os
Fragt info
Anmeldelser

Fantastisk spændende nyhed - kun 4 Bodegas producerer dette fabelagtige produkt. Og kun Fincas de Azabache laver Espumoso på 100% Tempranillo Blanco druer. Tildelt hele 90 point.
Kåret til  "Sparkling wine discovery of the year " - og vi kan kun være enige.


Flaskerne hviler i 18 måneder i kældre der stammer fra 1950'erne, før frigivelsen.
Vinmarkerne er beliggende på 480 meters højde i Sierra de Yerga bjergene
Jorden som ikke er frugtbar, består overvejende af kalk og alluvial, delvis ler, men er godt drænet
Her er der kontinentalt klima med indflydelse fra Atlanterhavet og Middelhavet. Vintertemperaturen er ikke særlig kold og varierer om sommeren fra mild til varm med lav nedbør på omkring 400 mm om året.
FARVE: Intens, meget lys strågul med gyldne nuancer.
AROMA: Dyb frugtagtig næse, understregende aromaer af hvid frugt og citrus, med søde noter og en meget delikat og sofistikeret blomsterbase.
SMAG: Elegant og fin brusende, godt / integrerede bobler, silkeagtig med meget vægt. 

Nogle af kravene til produktion af mousserende vine er:
Alle tilladte Rioja druer, røde som hvide, er tilladt for hvide eller rosé mousserende vine.
Alkoholindholdet skal være mellem 11% og 13%.
Der skal være en minimumslagring på 15 måneder. Denne Espumoso har lagret 18 måneder.
For 'Reserva' er det 24 måneder. For 'Gran Añada' er det 36 måneder.
Alle mousserende vine fra Rioja skal gennemgå en dobbelt evaluering, herunder en kemisk og sensorisk test.
Etiketten skal indeholde ordene "Método tradicional" 

Har du spørgsmål til denne vare?

Vi svarer så hurtigt vi kan. På alle hverdage kan du forvente svar indenfor 24 timer.
Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.